O Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva do Instituto Multidisciplinar em Saúde da Universidade Federal da Bahia (PPGSC IMS-UFBA) e a Rede Ajeum marcam presença no Lançamento da Série The Lancet: Alimentos Ultraprocessados e Saúde Humana.
Após o lançamento global em Londres, Brasília foi palco das discussões no Brasil. O evento ocorreu no dia 3 de dezembro, na Fiocruz e contou com a presença de pesquisadores brasileiros e internacionais, autoridades e sociedade civil.
O Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva do IMS-UFBA e a Rede Ajeum foram representados pela Nutricionista, Doutoranda Gabriela dos Santos Vilasboas. Para Gabriela, participar destes momentos reafirma a importância do IMS/UFBA no cenário da pesquisa em saúde, contribuindo ativamente para a agenda de saúde global e para o avanço da ciência brasileira.
A série The Lancet é um marco por trazer à luz, de forma robusta e científica, os impactos profundos dos alimentos ultraprocessados na saúde humana, um tema central para as políticas públicas e para a compreensão da dinâmica alimentar contemporânea. Os três artigos lançados são um compilado essencial que apresenta as evidências mais atuais sobre os efeitos dos ultraprocessados na saúde, na economia e na sustentabilidade, além de apontar caminhos estratégicos de política pública para enfrentar esse desafio global, abordando desde os determinantes comerciais até a mobilização de uma resposta unificada de saúde pública.
Acompanhar este lançamento fortalece nosso compromisso em produzir conhecimento que possa, de fato, subsidiar intervenções eficazes e promover o bem-estar da população, considerando todos os seus grupos.
